Do Mar ao Prato

Do Mar ao Prato

Os nossos hábitos de consumo têm um grande impacto no ambiente. No que diz respeito à alimentação, se soubermos mais sobre aquilo que comemos, podemos fazer escolhas que promovam a pesca sustentável e a conservação da Natureza. O Chef Tiago Zeferino e o biólogo marinho Rodrigo Clímaco são os anfitriões deste Showcooking. Com eles, vamos ficar a conhecer um projeto local de produção de ameijoas em mar aberto e aprender os segredos de como cozinhar o polvo do Burgau. Venha provar estas iguarias e fique a saber mais sobre como comer pescado, preservando os recursos e protegendo as aves marinhas.

  • Tipologia(s): Outros
  • Temática(s): Sustentabilidade
  • Duração: 60 minutos
  • Público alvo: Todas as audiências
  • Idioma: Português
  • Inscrição: Atividade com inscrição no site
  • Nº participantes: Mín. 10 Máx. 30
  • Parceiro:
  • Horário: Sábado 02 de Outubro de 2021 das 11:00 às 12:00
  • Ponto de encontro:
    Centro Interpretativo da Lota de Sagres

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